La storia di PICOTO inizia nel 1950, in Portogallo, quando il Patriarca della famiglia, Manuel Cardoso ha fondato la "Quinta do PICOTO". Da allora, la famiglia è stata collegata a oliveti tradizionali e ha prodotto, nel corso di più di mezzo secolo, olio di oliva di alta qualità.
PICOTO come azienda rivolta al mercato internazionale con il marchio registrato, é nata solalmente nel 2013, per la mano del nipote Rui, armato con gli stessi principi di serietà, qualità e partenariato di suo nonno. La nascita della società si riposa in un chiaro spirito di continuare l'attività di famiglia, ora in un contesto internazionale e voltata verso l'esportazione di uno dei migliori oli d'oliva in Portogallo.
Siamo una società focalizzata sulla cultura di ulivi secolari e uliveti tradizionali presenti Portogallo, così come nella produzione di olio di oliva originario solamente dalle olive di migliore qualità.
Habbiamo saputo unire il vecchio e continuato know-how alle più recenti innovazioni tecnologiche nel campo dell'olio. Pertanto, tutta la nostra produzione si basa sul principio di ottenere olio di qualità estremamente elevata in grado così di sodisfare i suoi clienti più esigenti.
Il nostro obiettivo principale è restituire vita attiva al patrimonio oleario portoghese materializzato in molti oliveti tradizionali portoghesi. È questo stesso patrimonio que PICOTO protegge, che ha dato a l'olio di oliva, lo status di re della dieta mediterranea, considerata nel 2013 patrimonio culturale immateriale dell'umanità, e per questo, deve essere dura e insistentemente conservato.
Ci interessiamo con l'ambiente e la sua sostenibilità, perciò, in tutte le nostre attività, materiali e attrezzature utilizzate, sono stati selezionati per le loro caratteristiche ecocompatibili.
Rui Cardoso