La historia de PICOTO empezó en 1950 en Portugal cuando el patriarca de la familia, Manuel Cardoso, empezó su producción de aceite de oliva en Quinta do PICOTO. Desde entonces, la familia ha estado cuidando de los olivares y produciendo el aceite de oliva de mejor calidad.

En 2013, RUI, con la intención de continuar el legado de su abuelo, decidió empezar una compañía, PICOTO, con la que buscaba exportar. RUI era originalmente un ingeniero civil pero decidió seguir estudiando todo lo posible lo relacionado con olivos y la producción de aceite de oliva. Con los mismos principios de honestidad, calidad y compañerismo con otros productores locales más pequeños, espera llegar a todo el mundo con el mejor aceite de oliva de Portugal.

La compañía se enfoca en olivos centenarios de olivares tradicionales. Estos olivos producen las aceitunas de mejor calidad y el mejor aceite de oliva.

El conocimiento práctico tradicional de la familia unido a la tecnología más moderna, permite a PICOTO producir excelentes aceites de oliva que satisfacen a los expertos más exigentes.

PICOTO busca mantener y desarrollar el Patrimonio Portugués de Olivos, los olivares tradicionales. El patrimonio ha determinado al aceite de oliva como el rey de la dieta mediterránea, establecida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

En PICOTO nos importa el ambiente y la sostenibilidad y por eso, buscamos generar la huella de carbono más pequeña posible. Toda la actividad, materiales y equipo usados, fueron seleccionados para ser amigables con el medio ambiente.

                                 Rui Cardoso